Công ty TNHH Dự án Hồ Trà m, phối hợp cùng MGM MIRAGE, đã mời hai bếp trưởng hà ng đầu Macau đến Hà Nội để hướng dẫn khoá học ngắn hạn cho các học viên ngà nh ẩm thực có hoà n cảnh khó khăn tại trung tâm đà o tạo của tổ chức Know One Teach One (KOTO) tại Hồ Tây, Hà Nội. Hai bếp trưởng của khách sạn MGM Grand Macau - bếp trưởng người Pháp Antoine Perray và bếp trưởng người Việt Đà o Thị Hồng Trang đã hướng dẫn các món ăn Pháp trong khoá học kéo dà i hai ngà y, từ ngà y 7 đến ngà y 8/7/2009 tại Trung tâm Đà o tạo Hướng nghiệp KOTO. Khoá học hai ngà y đã giới thiệu một số món ăn Pháp nhằm giúp 30 học viên triển vọng là m chủ những kỹ thuật và món ăn mới khi bắt đầu nghề nghiệp chuyên môn của mình. Kết thúc khoá học, học viên sẽ trình diễn kỹ năng của mình tại buổi tiệc nhẹ tổ chức tại Café Hideaway của KOTO.
Nhấp và o à nh dưới đây để phóng to.
Nhấp và o à nh dưới đây để phóng to.
